Handwerkliche Eisdiele und Gourmet Restaurant im Herzen Roms

Wir bieten den Verkauf von zwei zusammengelegten Unternehmen an, einer weltbekannten handwerklichen Eisdiele und einem Gourmetrestaurant, die sich im historischen Zentrum von Rom befinden. Diese beiden etablierten und erfolgreichen Unternehmen stellen aufgrund ihrer hohen Rentabilität, ihrer bekannten Marke und ihrer treuen italienischen und internationalen Kundschaft eine einzigartige Gelegenheit dar.

Der handwerkliche Eismacher

Dieser 2006 gegründete Eisverkäufer ist weltweit für sein innovatives Format bekannt, das ihn von anderen Eisdielen unterscheidet. Die Produktion erfolgt live, dank eines Schaufensters zur Straße hin, das die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich zieht und einen einzigartigen und fesselnden Anblick bietet. Das Eis wird täglich mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und garantiert so eine hohe Qualität und einen authentischen Geschmack, der die Marke zu einer Referenz für handwerklich hergestelltes Eis gemacht hat.

Die Räumlichkeiten erstrecken sich über ca. 100 m² und bieten funktionale und gut organisierte Räume: einen 40 m² großen Geschäftsraum mit einer Vitrine mit 40 Geschmacksrichtungen, zwei gut ausgestattete Labore: eines auf Straßenniveau für die Produktion von Ansichts Eis und eines im Untergeschoss, das der Konditorei gewidmet ist; schließlich Nebenräume wie Lagerräume, Bäder und Umkleideräume.

Durch die Produktion von Konditoreiwaren zusätzlich zum Speiseeis können auch in den Wintermonaten hervorragende Ergebnisse erzielt werden, da das ganze Jahr über ein konstanter Arbeitsablauf gewährleistet ist.

Besondere Stärken:

• Einzigartiges Format mit Live-Eisproduktion.
• Philosophie, die auf Qualität, Frische und Saisonalität basiert.
• International etablierte und beliebte Marke.
• Treue Kunden und hervorragende Kritiken auf der ganzen Welt.
• Garantierte Rentabilität durch saisonale Diversifizierung.

Das Gourmet-Restaurant

Das seit 2013 aktive Restaurant befindet sich in einer der charakteristischsten und am meisten fotografierten Gassen Roms und bietet eine romantische und stimmungsvolle Atmosphäre. Die Küche ist in der römischen Tradition verwurzelt und wird mit einem gastronomischen Ansatz neu interpretiert. Dies geschieht durch eine sorgfältige Auswahl frischer und saisonaler Zutaten und eine besondere Aufmerksamkeit für die Weinkarte.

Das Restaurant verfügt über einen gemütlichen Innenbereich und einen exklusiven Außenbereich: 40 Plätze im Außenbereich in einer intimen und romantischen Umgebung, 30 Plätze im Innenbereich in einem gut organisierten Raum von ca. 30 m² und eine funktionelle Küche von 15 m², die eine fließende Organisation ermöglicht.

Besondere Stärken:

• Das Hotel liegt an einem der symbolträchtigsten und meistbesuchten Orte Roms.
• Romantische und raffinierte Atmosphäre, ideal für jeden Anlass.
• Hochwertiges kulinarisches Angebot mit Schwerpunkt auf Frische und Saisonalität.
• Exklusiver Außenbereich mit 40 Sitzplätzen.
• Stetig wachsender Umsatz und konsolidierte Rentabilität.

Dank eines straffen Managements und eines hervorragenden gastronomischen Angebots sind das Restaurant und die Eisdiele in den letzten Jahren stetig gewachsen und werden bis 2024 einen Umsatz von weit über 1,5 Millionen Euro erzielen.

Der Kauf der beiden Unternehmen stellt eine außergewöhnliche Gelegenheit für diejenigen dar, die in zwei sich ergänzende und erfolgreiche Geschäfte investieren möchten. Mit einer international anerkannten Marke, einem treuen Kundenstamm und einem Standort im Herzen Roms bieten sie eine solide Investition und ein außergewöhnliches Wachstumspotenzial auf einem der attraktivsten Märkte der Welt.

Vertrauliche Verhandlungen